DELIMANO VAGA
ZAPREMINE 1L

DELIMANO VAGA
ZAPREMINE 1L

  • Vaga za merenje sa posudom koja se skida i lako pere.
  • Na ručki se nalazi precizan LCD displej i dugmići za podešavanje mernih jedinica.
  • Osim težina, ova vaga meri i zapreminu.

preostalo: 500 komada

Potrebno bodova: 10

Čim preuzmeš svoju vagu, iskoristi je da napraviš ove preukusne

PRHKE KOLAČIĆE SA AJVAROM

Sastojci:

200g belog brašna
100g belog kukuruznog brašna
160g oraha
160g putera
1 grančica svežeg ruzmarina
1 žumance ili 1 belance
1dl ledene vode
150g ajvara Bakina Tajna

Priprema:

U posudi sjedinite mlevene orahe, obe vrste brašna, sitno seckani ruzmarin, prstohvat soli i na kockice iseckan hladan puter. Dobro sjedinite sastojke i mešajte sve dok ne dobijete masu nalik na mrvice.

Dodajte 1dl ledene vode, nastavite da mesite dok testo ne postane ujednačeno i glatko, a zatim ga zavijte u providnu foliju i držite u frižideru najmanje pola sata. Ohlađeno testo pospite sa malo brašna, razvijte oklagijom na oko 1cm debljine, i uz pomoć modlice napravite kolačiće.

Na polovinu kolačića stavite jezgro oraha i premažite žumancetom koje ste prethodno razmutili u par kašika vode. Ovo će biti "poklopci" prhkih kolačića. Drugu polovinu kolačića ne morate premazivati, pošto ćete na njih namazati ajvar.
Kolačiće poređajte u podmazan pleh i pecite 10 do 15 minuta na 180C. Kada se ohlade možete da formirate male "sendviče". Stavite kašičicu ajvara na kolačiće bez oraha, a zatim svaki ukrasite jednim lepim poklopcem.

vidi još recepata na ajvar.com